年末恒例の行事・・・「餅つき」

毎年12月３０日。

新年にそなえての餅を、我が家では、一族総出で、餅つきをします。

木の臼でね。珍しいと思いますよ。少なくとも、６０年は、続いていると思います。

中でも、もち米が、一番高い年でしたね。倍の値段にびっくり！でした。

でも、身内が一堂に会える日でもあるので、楽しみの行事になっています。

そして、この餅が、とっても美味しいのです。私からみたら、４世代にわたっていますが、

永遠に続けたいと願っています。疲れますがね(笑)皆、翌日は、筋肉痛ですから(笑)

杵でつくのも体力消耗しますが、手返しも、熱くてたいへんなんですよ。

我が社の駐車場で、もち米を焚いています。２０回蒸しました。

作業場の中は、のし餅や、お飾り様や、あんころ餅、きな粉餅、大根おろし餅などを、作っています。